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Cinco grandes escenas de cerveza en el cine y la televisión.

¿Qué tal Beerbankero?

me da mucho gusto saludarte nuevamente, y creo que este nuevo conteo que te traigo te encantará, ya que te contaré sobre cinco grandiosas escenas del cine y la televisión.

1.- Por supuesto comenzamos con Beer Fest, una película que se dedicó enteramente al mundo de la cerveza.

En esta escena podemos ver una competencia en donde el último reto refleja gloriosamente a nuestros protagonistas empinándose unas botas de cerveza alemana, pero para que les cuento, mejor vean la escena.

2.- Continuamos con una escena del grandioso Western que nos regaló Tarantino en el 2012. Esta deliciosa escena de Django Unchained en donde vemos como Dr. King Schultz prepara dos tarros de cerveza de barril nos deja a muchos con agua en la boca.

3.- En el número tres tenemos a That 70´s show y ese único círculo de cerveza en donde vemos a los protagonistas de la famosa serie compartiendo lo que parece ser un barril de cerveza en el sótano de Eric.

O aquella vez, en donde Eric prueba por “primera vez, la cerveza”.

4.- Esta icónica escena en Shawshank Redemption en donde por primera vez en mucho tiempo, los prisioneros se sintieron hombre libres gracias a una cerveza fría tras un arduo día de trabajo.

5.- Y por último esa tierna escena cuando en los Simpsons, Homero decide despedirse de la cerveza.

Espero que hayas disfrutado de este nuevo conteo y nos vemos el miércoles en Youtube con nuestro nuevo episodio de cervecería D’achouffe.

xoxo

La Güera.

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¿Verdadero o Falso? : Siete Grandes Mitos Sobre La Cerveza.

Sentada en un bar escucho a lo lejos a dos tíos discutiendo verdades y mentiras sobre la cerveza, medito atenta sus respuestas mientras sorbo poco a poco la mía que está helada. No me meto en su discusión pero llego a conclusiones dentro de mi cabeza; en secreto juzgo cuando pienso que están equivocados, pero la verdad es que ninguno de los tres podemos ponernos de acuerdo al 100 por ciento.

1.- Las cerveza se dividen por color.

¡Falso! Existen más de 50 estilos de cerveza y si tuviéramos que dar una clasificación generalizada de la cerveza, sería entre Ales y Lagers, que se refieren a la forma en que se fermenta la cerveza. El color lo único que nos indica es el grado de tostado que le dieron a la malta.

2.- Lo que estás degustando no es la malta, sino el lúpulo.

¡Verdadero! El lúpulo es lo que le otorga la mayor variación de sabores y aromas a la cerveza, ¿te sabes los cuatro ingredientes básicos de la cerveza? ¿No? pues son los siguientes: agua, malta, levadura y lúpulo, y si quieres reconocer el sabor del lúpulo te recomiendo que pruebes una cerveza estilo Pale Ale, enseguida sabrás de qué estamos hablando.

3.- Las cervezas oscuras tienes más alcohol que las cervezas claras.

Fake! El color de la cerveza no tiene nada que ver con los grados de alcohol que tenga la cerveza, recordemos que es el tostado de la malta lo que le da el color y la levadura es quien le da el alcohol.

4.- El vaso influye en el sabor de la cerveza.

¡Verdadero! ¡Utilicemos los sentidos! Cuando bebes una cerveza en vaso la ves y la hueles. La experiencia se transforma 360º. De hecho, te recomendamos que cada que bebas una cerveza la tomes en el vaso sugerido para la misma: Guía del vaso de cerveza.

5.- El sabor amargo es por la temperatura.

¡Falso! El sabor amargo de la cerveza se lo da el lúpulo, recuerda que este ingrediente básico de la cerveza es sumamente importante y lo más raro de todo es que es el ingrediente menos reconocido por nosotros, los bebedores de cerveza.

6.- Los rayos del sol afectan el sabor de tu cerveza.

¡Verdadero! Los rayos ultravioletas que produce el sol ocasionan que el sabor de tu cerveza se transforme, por ello es que la mayoría de los envases de cerveza son color ámbar.

7.- Existe una cerveza para cada platillo.

¡Verdadero! El maridaje con cerveza es toda una ciencia, y no es hasta que te das cuenta de cómo juegan los sabores de la cerveza con la comida, que te pones las pilas para maravillar a tus amigos con una cena maridaje de cerveza.

¿Le atinaste a todas?

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Infografía: Guía del vaso de cerveza.

Top 10 Cervezas Inspiradas En La Cultura Pop.

Hola querido Beer Bankero,

nuevamente domingo y sentada al teclado pienso en tí y cómo estarás pasando el fin de esta semana. Yo estoy disfrutando de una Hofbräu Dunkel mientras te escribo para contarte que encontré una lista de cervezas inspiradas en la cultura pop. Espero disfrutes de este conteo 😉

1.- Take the Black Stout.

Esta cerveza de 7% ABV está inspirada en la aclamada serie Game of Thrones. Es una Dark Stout de la cervecería Ommegang en Nueva York. Los fanáticos de esta emocionante serie no pueden dejar de probarla.

2.- Sexual Chocolate.

Esta Imperial Stout inspirada en la serie de los 90´s Coming To America tiene 9.75% de ABV y es fabricada por la cervecería Foothills en Winston-Salem. No cabe duda de que el nombre de esta cerveza me causa mucha curiosidad ¿A ti no?

3.- Heisenberg’s Dark.

¡No podía faltar una cerveza inspirada en la famosísima serie Breaking Bad! Una Indian Black Ale con 6.5% ABV ¿Crees que es igual de pura que la metanfetamina de WW?

4.- Holy Grail Ale.

La cervecería inglesa Black Sheep rinde homenaje en su 30 aniversario a la película Monty Python & The Holy Grail con una English Pale Ale de 4.7 de ABV.

5, 6, 7, 8.- The Dogfather / Imperial Stout Trooper / Nosferatu / Wrath of the Pecant.

¡Estas cervezas ya las habíamos mencionado en nuestro conteo de las Películas que inspiraron cervezas. Pero también pertenecen a este nuevo conteo 😉

9.- Duff Beer

¡Y la Duff beer la mencionamos en las Cervezas ficticias que nos gustaría probar! ¡Sólo que esta ya no es ficticia!

10.- Dock Street Walker Pale Ale.

Para todos aquellos amantes de los zombies y la serie The Walking Dead, llega esta American Strong Ale con 7.2 de ABV. Creo que no estaría mal tener cerveza artesanal durante un Apocalipsis zombie…

¡Espero hayas disfrutado de este conteo Beerbankero!

xoxo

La Güera.

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Los Diez Mejores Festivales De Cerveza En El Mundo.

¿Qué tal Beerbankero? Estoy muy emocionada porque ya casi llega la fecha en que se celebrará el Congreso Cerveza México, y con toda esta emoción decidí hacer una lista de los mejores festivales de cerveza en el mundo para ti.

La verdad es que cuando uno piensa en festivales de cerveza se viene a la mente el clásico y posiblemente más antiguo de los festivales cerveceros en el mundo: El Oktoberfest, pero en realidad actualmente existen miles de festivales que celebran la cerveza alrededor del mundo. Por ejemplo:

10.- The Great British Beer Festival – Londres.

A este festival asisten más de 50,000 personas y se lleva a cabo en el centro de convenciones Olympia en Londres.

9.- Great American Beer Festival – Denver.

Más de 35,000 amantes de la cervecera viajan hasta Denver para poder formar parte de este grandioso festival en el que se exponen más de 2,700 cervezas.

8.- El Festival de la Cerveza de Nueva Zelanda- Auckland.

Aunque este festival le da prioridad a los cerveceros neozelandeses, también dan oportunidad de exponer a cerveceros de otros países. Este año el festival decidió darse un descanso, pero aseguran que estarán de regreso para el 2016.

7.- The Belgian Beer Weekend – Bruselas.

¡Pero por supuesto que Bélgica tenía que entrar en esta lista! Pues son probablemente el país con más estilos distintos de cerveza en el mundo.

6.- Great World Beer Festival – Nueva York.

Inicialmente este festival se llamaba Brewtopia, al pasar los años se le cambió el nombre a el Gran Festival Mundial de la Cerveza. Es el festival cervecero más grande de Nueva York y cada año asisten más de 15,000 amantes de la cerveza.

5.- Mondial de la Biére – Montreal.

Es el festival de cerveza más grande de Canadá, en este se presentan más de 600 cervezas y 200 cervecerías. ¡Aún estamos a tiempo para comprar nuestros boletos!

4.- Pilsner Fest -Plzen.

Este festival checo tiene más de 150 años de antigüedad, y está claro de que el estilo estrella de este festival es el pilsner. La cervecería Pilsner Urquell es la creadora del evento, y este año celebrará que hace 173 años el cervecero Josef Groll elaboró el primer lote de cerveza Pilsner Urquell.

3.- National Winter Ales Festival- Manchester.

En este festival británico se presentan a más de 300 cervezas ale y sidras. Este evento es patrocinado por CAMRA (Campaign For Real Ale), una asociación encargada de promover la buena calidad y artesanía de la cerveza y la sidra.

2.- Qingdao International Beer Festival- Qingdao.

Es el festival de cerveza más grande de Asia y su sede Qingdao, China es reconocida como la ciudad de la cerveza en este país. Este año el festival se celebró la semana ante pasada: ¡Nos lo perdimos!

1.- Oktoberfest – Munich.

Era obvio que nuestro conteo concluiría con el favorito de los festivales cerveceros del mundo; pues además de ser el festival de cerveza que más dura, es también el más antiguo de todos. ¡Como me encantaría vivirlo en carne y hueso!

¡No se tú, pero después de escribir esto me dieron más ganas de que llegue Cerveza México!

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¡Llega la sexta edición de Cerveza México!

¡Esperamos que ya estés listo para tres días llenos de la deliciosa bebida de los dioses porque este 4, 5 y 6 de septiembre llega la sexta edición del congreso Cerveza México.

Con más de 100 expositores, Cerveza México 2015 promete dejar satisfechos a los más extrictos paladares mexicanos. Desde las 12:00 y hasta las 22:00 los días 4 y 5 de septiembre y de 12:00 hasta las 19:00 el día 6; el World Trade Center de la ciudad de México dará hogar a los amantes y expertos de la cerveza mexicana (¡Por supuesto que nos vemos ahí!).

La entrada cuesta tan sólo $130 pesos e incluye el vaso conmemorativo del evento. Recuerden que Cerveza México es solamente para aquellos mayores de 18 años y antes de dejarlos entrar les pedirán sus IFE.

¡Así que qué esperan para comprar su boleto!

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Infografía: Historia de la cerveza.

¡Cerveza para el mejor amigo del hombre!

Por ahí dicen que los perros se parecen a sus dueños, y si tú eres amante de la cerveza, es muy probable que tu perro también lo sea.

Llegas a casa después de un duro día de trabajo y lo primero que te recibe es tu adorable mascota celebrando el que llegaras sano a casa. Lo saludas y le pides que te acompañe al refrigerador para destapar tu cerveza favorita: ¡Ahhh! ¡Qué delicia!

Sentado frente al televisor, tu perro te mira con ojos de ternura, quiere un poco de tu refrescante cerveza, pero sabes que no debes darle porque los lúpulos son dañinos para los perros; pero qué hay si te dijera que ya existe una cerveza hecha especialmente para nuestro nobles amigos.

Browser Beer es una cerveza sin alcohol y gas, hecha especialmente para el paladar canino. Esta cerveza está hecha con caldo de carne, malta de cebada y glucosamina, ingredientes que ayudan a mantener la salud de tu mascota.

Actualmente la cervecería canina cuenta con dos estilos de cerveza la Beefy Brown Ale y la Cock-a-Doodle-Brew, ¡Estoy segura de que a tus perro le encantaría probarlas!

Fuente y fotografía.

Llega la 2ª edición del Festival de la Cerveza a Veracruz.

Del 31 de julio al dos de agosto las calles de Veracruz se inundarán con amantes de la cerveza

La sede Gran Plaza Malecón, dará lugar al segundo Festival de la Cerveza en donde más de 40 expositores presentarán su talento como creadores de cerveza artesanal mexicana. Por el accesible costo de $50 pesos, los asistentes se llevarán un vaso conmemorativo en el que podrán disfrutar de la gran variedad de cervezas mexicanas que se expondrán en la feria.

¡Estamos muy emocionados de que cada vez existan más festivales cerveceros en México! ¡Nos vemos mañana Veracruz!

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Cartas de la Güera: películas que inspiraron cervezas.

Imagina la grandeza de Godzilla, el misticismo de Nosferatu y la fuerza de un maestro Jedi en una cerveza; una espumosa, espesa y deliciosa cerveza. Es difícil no salivar e imaginarse el vaso frente a nosotros cuando nos pintan tan magnificentes bebidas inspiradas en estas inolvidables películas.

7.- Moonraker.

La cervecería británica J.W. Lees decidió crear esta cerveza estilo English Strong Ale inspirada en la peor película del mundialmente famoso Agente 007: Moonraker, ¡Por dios! ¿Una película de James Bond en el espacio? Estoy segura de que la calidad de la cerveza no tiene que ver con la película y es por ello que decidimos colocarla en este conteo.

6.- The Dogfather.

Es muy fácil adivinar en qué película se inspiró la cervecería Laughing Dog para crear la cerveza The Dogfather. El Padrino, la película que lanzó al reconocido actor Al Pacino al estrellato, sin duda deja a cualquiera inspirado para crear algo maravilloso. The Dogfather, es una Imperial Stout con 10.85% de alcohol, así que al igual que con El Padrino hay que tener cuidado al beberla 😉

5.- Nosferatu.

La cerveza en la quinta posición de este conteo es la Nosferatu de la cervecería estadounidense Great Lakes, quienes presentan una cerveza estilo American Strong Ale con 8% de ABV.

Lo primero que piensa uno cuando le hablan de una cerveza inspirada en el más icónico de los vampiros es que seguramente la cerveza es color rojiza como la sangre, y efectivamente el color de esta American Strong Ale tiene tintes rojizos, ¿creen que haya sido a propósito?

4.- Jackie Brown.

Si eres fanático de Quentin Tarantino seguramente ya sabes de qué película se inspiró la cervecería Mikkeller para crear la cerveza estilo Brown Ale: Jackie Brown. La verdad sentimos que si no fuera por el nombre, ni nos enteramos de que la cervecería quiso homenajear a Tarantino, la etiqueta de la cerveza deja mucho que desear en cuanto al diseño, pero siempre es buena idea fusionar creatividad entre distintas artes.

3.- Cascazilla.

Nuestro adorado mutante Godzilla en conjunto con Jorge Cascadilla y los lúpulos Cascade, son quienes dan nombre a esta cerveza de la cervecería Ithaca en Nueva York. Con 7% de alcohol, la espumosa Cascazilla esta en el tercer puesto de las cervezas inspiradas por películas que nos encantaría probar.

2.- Wrath of Pecant.

Aunque yo no me considero fanática de Star Trek, seguramente los interesados buscarán hasta el cansancio esta cerveza. Esta Brown Ale de la cervecería Dogfish, contiene 6% de alcohol y es un homenaje al universo de Star Trek. No estamos seguros de si el nombre hace referencia al desierto de la saga Pecan Pie o al apasionado deseo de Trip Tucker por una rebanada de pie de nuez. Fandom de Star Trek, ¿ustedes que piensan?

1.- Imperial Stout Trooper.

Como absolutamente todo lo que involucra las palabras Star Wars, esta Imperial Stout se convirtió desde su existencia en un objeto del deseo por todos los grandes coleccionistas del universo espacial.

Esta mezcla de siete lúpulos, consiguió una calificación de 99/100 en el sitio ratebeer.com; con sus 8.5 % grados de alcohol la Imperial Stout Trooper encabeza el conteo de las películas que han inspirado a maestros cerveceros.

Hasta pronto beerbanker@.

XOXO

La Güera.

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